L’esperienza consolidata nel tempo, il costante sviluppo tecnologico, la collaborazione con Enti Territoriali, Professionisti del settore e importanti Istituti di Ricerca fanno del Centro Enologico Meridionale uno dei laboratori specializzati più importanti in campo enologico in Italia, con oltre 100.000 parametri analitici effettuati all’anno.
Al fine di garantire un’offerta sempre più completa e aggiornata, la filosofia aziendale pone da sempre grande attenzione all’attività di ricerca, focalizzata su problematiche di reale interesse pratico e mirata allo sviluppo di procedure innovative e produzioni vinicole di qualità.
Le competenze maturate nel tempo dagli analisti consentono di offrire al cliente un eccellente servizio e di soddisfare anche le richieste più peculiari
Il personale opera sempre con tempestività e precisione, garantendo per le prove di routine risultati in 24 ore, ed offrendo al cliente anche il servizio di ritiro dei campioni per trasportarli rapidamente in laboratorio ed effettuare le analisi
La moderna strumentazione assicura l’esattezza del risultato analitico e permette di eseguire sia le prove più comuni sia diverse prove specialistiche, attraverso metodi avanzati e procedure innovative